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群馬県前橋市のT1グランプリ決勝進出店舗情報。更新日:2014年4月1日

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  • 定休日
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  • 営業時間
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  • 備考
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  • 開催回
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  • URL
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  • 写真
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  • 所在地
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    {"value"=>"表町1-23-7", "count"=>1} (), {"value"=>"総社町総社1491-1", "count"=>1} (), {"value"=>"箱田町390-5", "count"=>1} (), {"value"=>"石倉町2-4-1", "count"=>1} (), {"value"=>"日吉町4-13-8", "count"=>1} (), {"value"=>"日吉町1-8-1 前橋商工会議所会館1階", "count"=>1} (), {"value"=>"新前橋町25-7 赤尾ビル1F", "count"=>1} (), {"value"=>"敷島町257-3", "count"=>1} (), {"value"=>"敷島町241-13", "count"=>1} (), {"value"=>"川原町2-1-7", "count"=>1} ()
  • OBJECTID
    Number
  • 料理名
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    {"value"=>"麦豚の西京焼き串", "count"=>1} (), {"value"=>"麦トン野菜ロールカレー", "count"=>1} (), {"value"=>"豚軟骨煮うどん", "count"=>1} (), {"value"=>"豚めし(夜のみ)", "count"=>1} (), {"value"=>"豚かりー(セット)", "count"=>1} (), {"value"=>"群馬県産上州麦豚と旬野菜のパエリア(2人前より、要予約)", "count"=>1} (), {"value"=>"石焼とんころビビンバ(上州麦豚角煮入り)", "count"=>1} (), {"value"=>"塩豚まんじゅう(要予約)", "count"=>1} (), {"value"=>"和豚もちぶた美肌しゃぶしゃぶ", "count"=>1} (), {"value"=>"名店仕込の黒酢酢豚", "count"=>1} ()
  • 説明文
    Text
    {"value"=>"醤油、砂糖、唐辛子と山盛りの玉ねぎスライスを加え、10時間煮込んだ豚軟骨のトロトロの食感が楽しめます。注文を受けてから茹でる、コシが強いうどんと甘辛い豚軟骨の相性は抜群です。", "count"=>1} (), {"value"=>"農場から直接仕入れた和豚もちぶたを贅沢に使ったしゃぶしゃぶは、食べた瞬間に口の中でとろける軟らかさです。脂もサッパリしていて、どんどん食べられます。好みで柚子ポンか胡麻ダレにつけてください。", "count"=>1} (), {"value"=>"自家製のフォカッチャを、焼きまんじゅう風の味噌ダレを付けて焼き、軟らかく煮込んだ上州麦豚をカツレツにしてサンドしました。", "count"=>1} (), {"value"=>"群馬県産の豚肉が入った砂糖、塩を使わずに28種のスパイス、12種くだもの、野菜を18時間煮込んだオリジナルカレーの丼。桜えびのかき揚げとのコンビネーションは抜群です。", "count"=>1} (), {"value"=>"第4回T-1グランプリメニュー。約半日かけて煮込んだトロトロの豚肉を、煮汁と自家製ルー、チーズ、トマトなどで仕上げたカレーはご飯にかけても蕎麦につけても美味しく召し上がれます。", "count"=>1} (), {"value"=>"第3回T-1グランプリメニュー。一晩寝かせてしっかりと下味を付けた上州麦豚の肩ロースをカラリと揚げ、なすやパプリカなど、たっぷりの野菜と合わせたもの。肉の表面はサクッとしていて中はジューシー、黒酢ならではのまろやかな酸味があり、地酒や焼酎との相性もピッタ", "count"=>1} (), {"value"=>"第2回T-1グランプリメニュー。上州名物の焼きまんじゅうと豚肉を組み合わせた料理ができないか、という発想から生まれた一品。トロトロに煮込んだ塩漬けにした地豚のバラ肉を、ネギと一緒にまんじゅうに挟んで味わいます。", "count"=>1} (), {"value"=>"特製味噌麹に3日間漬け込んだ群馬県産豚ロース肉を1枚1枚丁寧に炭火焼し、お重にしました。TONTON汁と一緒に味わいたい。", "count"=>1} (), {"value"=>"熱々の石焼の器に盛り付けた、柔らかく煮込んだ上州麦豚を使用したシェフ特製カレーに、マリネしたキャベツ、湯むきしたミニトマト、梅漬けのゴボウを添えてアクセントに。よくまぜてお召し上がりください。", "count"=>1} (), {"value"=>"初代T-1グランプリメニュー。第1回から3回まで連続で決勝戦に進出しています。ラードでカラッと揚げた上州豚のヒレカツは、衣はサックリとした食感で肉は軟らかい。川場村の名水で炊き上げたご飯も格別です。40年間以上継ぎ足し使用したかつおだしの利いた秘伝のソー", "count"=>1} ()
  • 店名
    Text
    {"value"=>"鐘庵 前橋日吉町店", "count"=>1} (), {"value"=>"蕎麦山海酒屋 山人(そば さんかいさかや やまと)", "count"=>1} (), {"value"=>"真心庵 そばひろ", "count"=>1} (), {"value"=>"焼肉乃上州敷島店", "count"=>1} (), {"value"=>"欧州料理 ヴォレ・シーニュ", "count"=>1} (), {"value"=>"手打ちうどん 泉(せん)", "count"=>1} (), {"value"=>"居酒屋だん", "count"=>1} (), {"value"=>"居酒屋こみさん。", "count"=>1} (), {"value"=>"和食遊処 椿家", "count"=>1} (), {"value"=>"味の店 ゆたか", "count"=>1} ()
  • 電話番号
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  • KML_GEOM_T
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